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对零部件进行检查与保养，如为轴承加润滑油，调整皮带轮，检查电气线路、门的摇臂、管道连接处等并进行固定。
原料着火故障，可能是烘干机设备设计问题，或者原料吸不走导致干燥机内起火等。此外，也有可能是人为因素造成的，如为了达到烘干效果而对太小的烘干机强行加温造成着火。此时应该更换改造烘干机设备，检查烘干机是否安装正确、是否漏气或增加风压等。热效率高采用顺流干燥方式，物料与热源气流由同一侧进入干燥设备，烘干机出口温度低，热效率高。正确使用烘干机，谨慎为烘干机增加温度，以免引起着火。
食品烘干机对于环境温度超标可以通过打开食品烘干机机器箱板，加强机器周围空气流通，或者装几个抽风机等方式来解决，实在没办法建议用水冷型机器，因为水冷机型对环境温度不太适宜。如果是机器选型不当造成的，请选择准确配置，一般常温型冷干机要求进气温度≤45℃，高温型要求≤80℃，如果进气温度超温就换机型或加装后部冷却器。如果是风冷型冷凝器脏堵，就用压缩空气吹扫干净，对于水冷型冷凝器稍微麻烦点，具体步骤是首先关闭冷却循环水，打开水冷凝器一头端盖，可以看到数十根铜管内部，然后找一根比铜管细的直棒，缠上布或棉纱，然后在每根铜管内部来回轻轻扯动，将管内污垢清洗干净。终湿风由顶层直接排空，湿风与物品接触时间极短，完全避免了湿风与物品接触时间较长而出现的“沤”变现象，保证了物品的颜色。对于严重的污垢需要加一定量的清洗剂清洗，以上工作完成后再打开进水阀门冲洗一下，然后关闭进水阀们合上冷凝器端盖。
宁津县力能热工机械厂从事烘干机设计制作已有多年历史，其生产的食品烘干机流程简化，操作方便。可以连续性工作；连续式烘干机在储粮段应设上下料位器(或溢流管等)，流程中的暂存仓应设满仓料位器，提升机应有自动停机及堵塞报警装置等。可调控性好，易于自动控制；产品干燥均匀，质量好；结构简单、紧凑，体积小，维护方便，经济实用，由于干燥时间短，可适用于热敏性物料的干燥。该机组不仅用于湿法加工玉米、薯类及其他原料淀粉脱水后的烘干，也可用于其他要求快速干燥的热敏性粉状或片状物料的烘干。
宁津县力能热工机械有限公司生产的农产品烘干设备应用面积广，适用于多种行业，多种物料的烘干加工。占地面积小，烘干量大，操作简单。输送带多种可选，粉状、颗粒状、条状、片状都适用。处理能力大，燃料消耗少，干燥成本低。1、解决传统烘干机顺流脱湿造成的同向运动过程中随系统温度降低后水蒸气返回物料的问题。干燥机具有耐高温的特点，能够使用高温热风对物料进行快速干燥。可扩展能力强，设计考虑了生产余量，即使产量小幅度增加，也无需更换设备。 
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